2023嘉義東石隱藏美食200元吃到飽，鮮蚵吃到飽推薦-玉花烤鮮蚵，員工聚會，車友聚會東石旅遊推薦!
台灣最鮮美的蚵仔大部分來自中南部沿海
尤其嘉義縣的東石鄉蚵仔產量更是全台第一
5-10月就是蚵仔的盛產季，這個時候來到東石鄉的路上到處都可以看到蚵農忙進忙出的景象
尤其散步到港邊，常常可以看到塑膠船筏滿載蚵殼的畫面，那真的是一絕。
這個時期的烤鮮蚵、蚵仔煎、蚵仔麵線…
尤其新鮮現剖的蚵仔是許多饕客到海邊必吃的特產， 產地直送的蚵仔，絕對新鮮美味
每到假日總是聚會的第一首選
其中玉花烤鮮蚵憑藉多年的好評，被網友評價為嘉義東石旅遊烤蚵行必到餐廳
由泰國的新住民陳玉花女士經營，超大的蚵仔煎和鮮甜海產是最大特色
尤其每簍鮮蚵剖蚵一定事必躬親，確保客人的蚵仔料理都可以吃到最飽滿的蚵仔
20多年來累積全台各地客人，一到蚵仔產季時，假日必定爆滿人潮，遊客還沒到店門口，遠處就可以嗅到烤蚵的味道。
東石玉花烤鮮蚵，遊客絡繹不絕，一到假日都是慕名而來的遊客
陳玉花女士來台灣30年，一開始完全不會煮菜，但是憑藉她本身的努力不服輸的個性，在鄉下辦桌時，她在旁聊天觀察師傅怎麼做菜或私下請教，從炸蚵嗲開始學習，努力學習具有台灣味的料理
初期開店時，都會詢問客人意見，從客人的回饋，持續改進料理，練出手藝後，在東石靈糧福音中心主任傳道林碧亮的協助下，搬遷目前的位置，提供最美味的蚵仔料理給所有的饕客。
玉花小吃部的蚵仔都是新鮮現購的蚵仔，一口咬下滿是海洋風味，蚵仔在嘴裡「噴漿」爆發，健康活力滿點。
尤其店內料理「活跳蝦」則是來自陳玉花的先生養殖的蝦池現撈，搭配醬汁煮、炒提味，加點辣豆瓣
蝦肉咬下Q彈有勁，鹹、甜比例適中，炒赤嘴、赤嘴湯等，更是必點海鮮料理；「炒蘆筍」則是家中長輩親手種植，清炒後蘆筍香氣撲鼻，清甜可口
由於陳玉花女士有著泰國新住民的熱情，對人和善客氣，許多公司旅遊、重機車隊、嘉義一日遊的遊客，都慕名而來，跟客人有說有笑，展現出十分的親和力。
食尚玩家特別介紹-東石烤鮮蚵推薦-玉花烤鮮蚵吃到飽
公司員工東石旅遊必到餐廳
重機車隊行程規劃-東石旅遊必到玉花烤鮮蚵吃到飽餐廳
陳玉花女士的料理遠近馳名，獲得多家媒體一致推薦，來到東石必到餐廳就是玉花小吃部
自由時報強力推薦-東石超大蚵仔煎 滿嘴海鮮甘甜風味!!
2017.05.28【築夢新台灣】完整版第16集
玉花烤鮮蚵菜單精选
玉花烤鮮蚵用餐場地衛生，每日定期打扫，值得您的信賴
玉花烤鮮蚵的明顯招牌，让您一眼就认得
▋店家：東石-玉花烤蚵吃到飽
▋地址：嘉義縣東石鄉永屯村屯子頭64之23號(或是GOOGLE搜尋玉花烤蚵)
▋電話：0912 475 812
▋周一到周五營業時間：10:00-17:00
周休二日營業時間：10:00-18:00
每周三公休
東石海域由於未受工業污染，加上外傘頂洲的天然屏障，成為最佳的蚵養殖場。這裡生產的蚵仔不僅滋味甜美、產量多，每日產銷約有萬餘公斤，約佔全台總產量23%，是全省牡蠣主要供應地，所以東石港海域四處可見養殖牡蠣的蚵棚，形成壯觀的景象。
台灣古早的養蚵
台灣牡蠣養殖究竟始於何時？有兩種說法，一是相傳三百多年前，由中國大陸傳至鹿港以插竹式養蚵；二是日治時代日本水產專家萱場三郎於西元1899年發表的「台灣的養蠣事業」，文中認為在280年前，泉州人來台灣從事漁業，將牡蠣養殖技術引進嘉義沿海，是為台灣養殖事業的開始。
早期蚵埕位置嘉義東石美食2023必吃
光復初期的養蚵區接在「內港坪仔」，也就是在朴子溪東石出海口與外傘頂洲間之淺灘，並且須視水的深度而有不同養殖方式，在水腳、溝邊等較水深處是以「石仔枝」為主，坪仔頂等較淺處則是以「殼蚵」為主。
養蚵方法
昔日：
蚵殼散播法：即蚵民所說的「殼蚵」，就是把蚵殼撒 放在潮間帶的淺攤上，讓蚵苗附著其上生長。
插竹法：即蚵民所說的「石仔枝」，就是把竹子劈開，削成數支竹片，每支竹片寬度約在3公分左右，長度則視「深水地」或「淺水地」而定，然後於竹片上頭以柴刀劈裂，並夾上一個蚵殼凹，最後將其插入土中。
撒石塊法：即石頭蚵，把石頭撒放在潮間帶讓蚵苗附著其上生長。2023嘉義東石烤鮮蚵美食200元吃到飽
堆石法：每間隔五丈(約15公尺)放置石堆一座，以堆石採蚵苗養殖。
近代：
插竹式：如前述。
平掛式：先挑選較大的蚵殼當母殼，鑽孔後再用11尺長的尼龍繩，將母殼約10~20公分距離串成一串，每串約13個左右，再平掛在蚵架上，讓蚵苗來附著生長。
垂下式：將作為「採苗器」的蚵殼中間打孔，利用塑膠繩將9~12個串成一串，僅留一端的塑膠繩。用空出的塑膠繩來將「蚵串」繫綁在蚵架上，另一端則下垂到海裡，又稱為垂吊式養殖法。
浮筏式：利用保麗龍的浮力，將保麗龍固定在蚵架的四週（必要時蚵架的邊緣中間也要加以固定），好讓蚵架能順利地在海面上。不過為了避免蚵架隨波逐流，導致蚵民血本無歸，蚵民們會在蚵棚四周以鐵錠固定蚵架，也便於蚵民巡視、維護與採收等工作。嘉義東石烤蚵半日遊
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東石鄉漁人碼頭及東石魚市場於每年端午節期間，嘉義東石漁港dcard推薦皆吸引數萬遊客前往觀光旅遊並採買漁獲，為行銷東石鄉漁業特產，提升東石鄉漁民生活品質，拓展東石鄉漁業特產知名度，漁業署、嘉義縣政府、嘉義區漁會及東石鄉公所每年共同舉辦嘉義東石漁村文化暨漁特產行銷推廣活動，2023嘉義東石烤鮮蚵推薦配合東石地區每年端午節所舉辦的龍舟競賽人潮，透過漁產品及料理之品嚐，吸引民眾多多採購當地漁產品，增進漁民的收益及促進漁村繁榮。
旅遊新聞01
令人震懾的美景－南投信義鄉 新聞來源：玩全台灣旅遊網／2009-03-31 南投信義鄉是一個充滿原始山林的觀光勝地，有許多迷人的自然美景。在這個步調緊湊的生活裡，不彷拋開城市中的壓力，來信義鄉享受無拘無束的山野旅程，體驗大自然的極致魅力，為您充飽電再出發！信義鄉裡有棵巨大的神木村神木，是一棵至今約八百至一千年歷史的樟樹，神木樹幹胸圍約有十六公尺，高度有五十公尺以上，樹冠的面積更是達到兩百平方公尺，是信義鄉民相當敬重的「萬年神木樟樹公」，不僅成立管理委員會以保護樟樹公，更在神木前擺上石桌、香爐與燭臺等物品，供民眾祭祀樟樹公，並且在每年春節、端午節與農曆七月十五日時也都會舉辦大型祭典，主要是為神木村祈求平安與消災解厄。遊客可以到神木村中看看這棵台灣最大的樟樹公，親自體驗巨大老樹的風采。海拔高度2610公尺的塔塔加遊客中心是新中橫公路的最高點，屬於玉山國家公園所規劃的遊客中心，並且在周圍設置了自導式的導覽步道，成為信義鄉的新興景點。遊客中心裡有各種導覽手冊以及多媒體影音導覽，還有專業的解說人員在這裡為您服務。這裡的景色美得令人震驚，蔚藍的天空、青翠的山巒與清新的空氣，走在步道中時時刻刻都在享受著天然美景，每處都可眺望晴空與大地！全台灣最高的高山湖泊七彩湖位於南投與花蓮的交界點，海拔高度約兩千九百公尺，是許多愛好登山的遊客喜愛的登山地，從登山口到七彩湖約有十二公里的步道，步道雖平緩但相當長，因此走來相當耗費體力，不過步道旁的原始林相也是吸引遊客們的因素之一。走過十二公里長的步道之後，就可以看見著名的七彩湖，七彩湖位處在青山環抱之中，湖面常因太陽光線的照射而展現出瑰麗的色彩，因此被賦予了七彩湖的美稱。
旅遊新聞02
日月潭風景區不受薔蜜颱風影響 一切正常 新聞來源：日月潭國家風景區／2008-09-30 薔蜜颱風於9月28日開始陸續在日月潭地區降下豪雨，並在29日下午後雨勢逐漸減緩，日月潭地區各項遊憩設施與觀光活動皆不受本次颱風影響，正常運作中。交通方面，台14線、台16線、台21線及台21甲線均正常通車中。中長途客運、高鐵快捷巴士及環湖巴士亦於9月30日起正常發車。其中高鐵快捷巴士更增班行駛，於上午8時30分至晚間19時30分，每小時均有一班快速往返高鐵烏日站及日月潭。觀光業方面，各餐飲、住宿、遊艇及特產品業皆無災情傳出，目前皆正常營業中。觀光設施方面，除部分步道受前次密集颱風影響，仍積極修復外，餘各遊客中心、碼頭及公廁等觀光服務設施皆正常為您服務。而10月3日起，日月潭秋樂‧鼓舞嘉年華活動即將展開，每週末均有音樂藝文饗宴，歡迎您再次蒞臨日月潭，感受日月潭的秋季之美。有關活動及風災後相關訊息，請上日管處網站（www.sunmoonlake.gov.tw）查詢。
旅遊新聞03
苗栗國際藝術季‧璀璨美聲經典百老匯 新聞來源：玩全台灣旅遊網／2014-09-16 擁有好山、好水、好空氣的苗栗縣，即將於9月13日(六)、9月14日(日)晚上7：30分假苗栗縣立體育場舉行「苗栗國際藝術季」活動，歡迎各地民眾一起來聆賞美聲饗宴，感受世界級的經典藝文盛事。 9月13日將帶來「紐約經典百老匯」，特聘4名國際專業音樂劇歌手，搭配長榮交響樂團的磅礡配樂，演繹多首動魄人心的經典百老匯曲目。9月14日則將特別邀請到有月光女神美稱的百老匯第一女伶 –莎拉布萊曼來台演出，帶來重量級精彩演出。天賦異稟的天籟美聲搭配交響樂團的磅礡樂音和浪漫的星空佈景，絕對值得您細細聆賞。 活動結合公益，以捐助公益、幫助弱勢為出發點，採取統一發票兌換演唱會門票的方式入場，民眾凡憑7-8月份於苗栗縣境內消費之發票，不限金額，一張發票即可兌換一張入場門票，每人限換四張，換完為止。另外，凡於103年7月1日至9月14日入住於本縣合法旅宿，也可憑消費滿新台幣2,000元以上之住宿憑證(發票或收據)兌換入場券。※統一發票兌換演唱會門票：‧8月23日(六)上午8時至下午4時兌換經典百老匯場次‧8月24日(日)上午8時至下午4時兌換莎拉布萊曼場次◎兌換地點：苗栗巨蛋體育館、苗北藝文中心及通霄老人文康中心皆可兌換。※住宿憑證(發票或收據)兌換入場券：‧103年7月1日至9月14日入住本縣合法旅宿。‧消費滿新台幣2,000元以上之住宿憑證(發票或收據)兌換入場券，住宿一間房間可兌換入場券2張，兩間可兌換4張，以此類推。【旅遊資訊】苗栗縣政府：www.miaoli.gov.tw【住宿推薦】苗栗民宿網：http://okgo.tw/inn/miaoli.html
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